பெருஞ்சீரகம்

---

🌿 கருவேப்பிலை – சமையலுக்கும், ஆரோக்கியத்திற்கும் அற்புத மூலிகை

இலங்கையிலும் இந்தியாவிலும் ஒவ்வொரு வீட்டுச் சமையலிலும் தவறாமல் இடம் பெறும் ஒன்று கருவேப்பிலை. சுவையையும் மணத்தையும் கூட்டும் இந்த இலை, உணவின் ஊட்டச்சத்தையும் அதிகரிக்கிறது.

🌱 கருவேப்பிலையின் சத்துக்கள்

கருவேப்பிலையில் அடங்கியுள்ளவை:

வைட்டமின் A, B, C, E

கால்சியம், இரும்புச் சத்து

ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள்

🌟 ஆரோக்கிய நன்மைகள்

1. முடி ஆரோக்கியம் – முடி உதிர்தலைக் குறைத்து, கருப்பாக வைக்க உதவும்.

2. செரிமானம் – வயிற்றுப் புண், வாயுவை குறைத்து செரிமானத்தை மேம்படுத்தும்.

3. நோய் எதிர்ப்பு சக்தி – உடலை பாக்டீரியா, வைரஸ்களிலிருந்து காக்கும்.

4. சர்க்கரை கட்டுப்பாடு – இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவை சமநிலைப்படுத்த உதவும்.

5. தோல் ஆரோக்கியம் – முகப்பரு, கரும்புள்ளி குறைக்க பயன்படும்.

🍵 கருவேப்பிலை பயன்படுத்தும் வழிகள்

சமையலில் தாளிப்பாக சேர்த்துக் கொள்ளலாம்.

கருவேப்பிலை தூள் செய்து சப்பாத்தி, சாதம் போன்றவற்றுடன் உண்ணலாம்.

கருவேப்பிலை தேநீர் குடிப்பதால் செரிமானம் மேம்படும்.

கருவேப்பிலை எண்ணெய் (தயிர் அல்லது தேங்காய் எண்ணெயுடன் கொதிக்கவைத்து) முடிக்கு தடவலாம்.

---

📝 No Copyright Disclaimer

இந்த பதிவில் உள்ள அனைத்து எழுத்து உள்ளடக்கங்களும் (Text) மற்றும் படங்களும் (Images) தனிப்பட்ட முறையில் உருவாக்கப்பட்டவை. பிறர் உரிமையுள்ள (Copyrighted) உள்ளடக்கங்களைப் பயன்படுத்தவில்லை. எனவே, இந்த பதிவை யாரும் சுதந்திரமாகப் படித்து, பயனடைந்து, பகிர்ந்து கொள்ளலாம்.

---